咖喱鸡块

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巧克力怪物
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原汁原味，没有多余的调料，食材简单，而且非常解馋呢！

咖喱鸡块的用料

小鸡腿肉 8个 土豆 1个
洋葱 1/3个 咖喱 半盒/3小块

咖喱鸡块的做法

咖喱鸡块的做法图解1

步骤1

鸡腿肉洗净切成小块
咖喱鸡块的做法图解2

步骤2

土豆切滚刀块，洋葱切条，咖喱半盒，我又多加了一小块
咖喱鸡块的做法图解3

步骤3

鸡腿肉冷水下锅，焯水
咖喱鸡块的做法图解4

步骤4

待水烧开，上面会有一层沫，这时候撇去沫子
咖喱鸡块的做法图解5

步骤5

沫撇去后，鸡块取出待用
咖喱鸡块的做法图解6

步骤6

锅中倒入少许油
咖喱鸡块的做法图解7

步骤7

放入洋葱，爆出香味
咖喱鸡块的做法图解8

步骤8

放入鸡块，煸炒半分钟
咖喱鸡块的做法图解9

步骤9

倒开水，放入土豆，开水莫过土豆鸡块即可，开锅后转小火煮10分钟
咖喱鸡块的做法图解10

步骤10

10分钟后放入咖喱，我觉得味道淡，又放了一小块，一共3小块，待咖喱融化，再煮5分钟
咖喱鸡块的做法图解11

步骤11

5分钟后，大火收汁，美味就可以上桌啦

咖喱鸡块的烹饪技巧

鸡腿，土豆量可以酌量加减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 巧克力怪物 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 煮 咖喱味 午餐

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