干锅豆豉花菜

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干锅豆豉花菜的用料

肥瘦猪肉 适量 花菜 一朵
姜 2片 蒜 2个
老抽、生抽 适量 白糖 适量
干辣椒 2个

干锅豆豉花菜的做法

干锅豆豉花菜的做法图解1

步骤1

肥瘦猪肉切片，不用太多。姜蒜切片，干辣椒切段。 老抽、生抽酱油，白糖，耗油和成酱汁，比例是1：2：1：1
干锅豆豉花菜的做法图解2

步骤2

热锅冷油，放入一半姜蒜片，炒香加入猪肉，然后加入剩余姜蒜。待猪肉变色后先后加入豆豉，干辣椒。加入花菜翻炒，翻炒片刻淋上酱汁。炒好收汁加入盐味精即可。
干锅豆豉花菜的做法图解3

步骤3

成品

干锅豆豉花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 麻辣琪子 编写，未经授权不得转载

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