韭菜肉馅饺子

精品
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我家都喜欢吃饺子,总是买的感觉里面味精味太重,索性就自己做吧,又卫生又健康,今天做的饺子宝宝很给力,边吃边说太好吃了,我最爱吃妈妈做的饺子了,兴奋的吃饭都比平时快了一倍,怕我们把饺子吃完了

韭菜肉馅饺子的用料

五花肉 400g 韭菜 400g
鸡蛋 一个 五香粉 适量
适量 小葱 适量
生抽 适量 一小块

韭菜肉馅饺子的做法

韭菜肉馅饺子的做法图解1

步骤1

材料五花肉,我把瘦肉和肥肉分开的,瘦肉剁碎
韭菜肉馅饺子的做法图解2

步骤2

肥肉我切片炼油了,不喜欢吃肥肉就炼油等下拌到饺子馅里
韭菜肉馅饺子的做法图解3

步骤3

葱、姜切碎
韭菜肉馅饺子的做法图解4

步骤4

把葱,姜,五香粉跟剁碎的瘦肉一起,然后放生抽,打个鸡蛋进去,搅拌
韭菜肉馅饺子的做法图解5

步骤5

搅拌好的肉馅,先让肉入味儿,搅拌这一步的时候就可以闻到香味
韭菜肉馅饺子的做法图解6

步骤6

现在开始洗韭菜,把韭菜甩净水切碎
韭菜肉馅饺子的做法图解7

步骤7

韭菜放进肉馅一起,然后放刚刚炼好的猪油,放盐一起搅拌
韭菜肉馅饺子的做法图解8

步骤8

搅拌好的韭菜猪肉馅
韭菜肉馅饺子的做法图解9

步骤9

饺子皮我是买的,家里没面,开始包饺子了喽,我包饺子的时候还有宝宝给我讲故事听,一点都不会无聊
韭菜肉馅饺子的做法图解10

步骤10

嘿嘿
韭菜肉馅饺子的做法图解11

步骤11

下饺子的那部分没拍到,就是大火把锅里水烧开了然后下饺子,再烧开饺子就飘起来了,然后放点凉水,水再烧开,再放一遍凉水再,关火
韭菜肉馅饺子的做法图解12

步骤12

宝宝吃的好香啊,小碗里的酱汁是我用醋,生抽调的,家里没有辣椒油,也没别的了,不过味道也不错,你们自己可以配自己喜欢的调料汁哦

韭菜肉馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-19

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