原汁Mussels（青口贝的原味做法）

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第一次吃到 Mussel是在纽约的一个很隐秘的小馆子里，这家店只卖一个产品就是Mussel，可是生意却是好到爆！几个朋友每人点了不同的做法的mussel，各种都好吃，久了就发现吃Mussel一定要新鲜而且保留原汁味道最美味了！

原汁青口贝的用料

青口贝 20个 黄油 20g
白葡萄酒 65g 食盐 少许
香菜 适量

原汁青口贝的做法

原汁Mussels（青口贝的原味做法）的做法图解1

步骤1

锅里加入黄油融化。
原汁Mussels（青口贝的原味做法）的做法图解2

步骤2

加入洗干净的Mussels翻炒至稍微开口。
原汁Mussels（青口贝的原味做法）的做法图解3

步骤3

加入白葡萄酒继续煮至全部开口约2～3分钟。
原汁Mussels（青口贝的原味做法）的做法图解4

步骤4

加入少许盐调味。
原汁Mussels（青口贝的原味做法）的做法图解5

步骤5

加入香菜迅速的翻一下就可以出锅了。

原汁青口贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

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