玛格丽特饼干

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玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 50g 玉米淀粉 50g
糖粉 15g 黄油 50g
盐 0.5g 熟蛋黄 一个

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

将熟蛋黄碾碎，过筛备用
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

将黄油打发至微微发白，把过筛的蛋黄倒入黄油中搅匀
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

将低筋面粉、玉米淀粉过筛，加入糖粉、盐拌匀后一起加入蛋黄黄油中继续搅拌，并揉成面团！
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

将面团揉匀后，用保鲜膜包裹成糖果状，放入冰箱冷藏1～2个小时！
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

把冷藏好的面团取出，分成9小份，并搓圆
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

手略用力，把小面团压扁，空气炸锅170度预热五分钟，将压扁的面团放入炸锅，170度烤12分钟即可！
玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

配杯石榴汁！

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-20

©本菜谱的做法由 依依宝贝20 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 4-5岁 学龄前儿童

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