紫薯牛奶玫瑰馒头

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紫薯牛奶玫瑰馒头的用料

高筋面粉 250g 紫薯 100g
牛奶 150ml 酵母 2g

紫薯牛奶玫瑰馒头的做法

紫薯牛奶玫瑰馒头的做法图解1

步骤1

准备食材首先把紫薯蒸熟，搓成泥，把牛奶加热到不烫手为宜加入酵母，倒出面粉加入牛奶，搅拌，再加上酵母搅拌的牛奶，记住牛奶不可倒得太急。边倒边搅拌，然后就可以和面了，面和的光滑了铺一层湿布让它发酵
紫薯牛奶玫瑰馒头的做法图解2

步骤2

倒出面粉加入牛奶，搅拌，再加上酵母搅拌的牛奶，记住牛奶不可倒得太急。边倒边搅拌，然后就可以和面了，面和的光滑了铺一层湿布让它发酵，大概一个小时的时候就可以了拿出来再搓，这就是发酵好的面
紫薯牛奶玫瑰馒头的做法图解3

步骤3

面发酵好了以后拿出来，再和一下，搓成小圆，用擀面杖擀成薄皮五片叠到一起用筷子一压，再搓一根小圆柱用来做芯然后慢慢往上卷起，用到往中间一切就成两朵玫瑰了
紫薯牛奶玫瑰馒头的做法图解4

步骤4

这就是包了还没蒸的成品图，把花叠好，在锅上醒30分钟，就可以来过蒸啦
紫薯牛奶玫瑰馒头的做法图解5

步骤5

蒸好了的样子

紫薯牛奶玫瑰馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-22

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分类： 早餐 锅具 蒸锅 主食 馒头

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