苦瓜猪肉盅

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Finre夏沫
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养生，很营养，也很美观，很好吃

苦瓜猪肉盅的用料

苦瓜 一根 猪肉 200g
蒜蓉 适量 香菇 4个
姜 一小个 葱 一小把
鸡蛋 1个

苦瓜猪肉盅的做法

苦瓜猪肉盅的做法图解1

步骤1

先把苦瓜切段，把里面全部淘干净。
苦瓜猪肉盅的做法图解2

步骤2

把香菇、姜、葱切碎，再加入猪肉、盐里面，搅拌均匀成馅。
苦瓜猪肉盅的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋后搅拌的样子，不爱吃鸡蛋的朋友可以不加。
苦瓜猪肉盅的做法图解4

步骤4

将肉馅装入苦瓜里。好看不
苦瓜猪肉盅的做法图解5

步骤5

放入蒸锅里蒸10分钟，因为我做的比较多，所以用了两层。
苦瓜猪肉盅的做法图解6

步骤6

苦瓜盅出国啦，等待美味。
苦瓜猪肉盅的做法图解7

步骤7

最后淋入香油，因为我之前调馅加了香葱，所以后面就没加，你们可加可不加。
苦瓜猪肉盅的做法图解8

步骤8

香喷喷又有营养的苦瓜猪肉盅出锅啦！成品照

苦瓜猪肉盅的烹饪技巧

一定要把苦瓜里的掏干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-23

©本菜谱的做法由 Finre夏沫 编写，未经授权不得转载
分类： 苏菜 中国菜 蒸 清淡 家常味

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