茴香粉条鸡蛋包子

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那一个小胖妞
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作为85后的厨娘来说，面点是我最值得骄傲也是最喜欢做的！身边的闺蜜们无论是南方的还是北方的都喜欢我蒸的茴香馅儿包子

茴香粉条鸡蛋包子的用料

面粉 500g 酵母粉 5-8克
小蘇打 一點點 茴香 1斤
鸡蛋 4颗 粉条
大葱 盐
五香粉 香油
酱油

茴香粉条鸡蛋包子的做法

茴香粉条鸡蛋包子的做法图解1

步骤1

温水化开酵母粉等5分钟让酵母醒一下，在面粉里加入一点点小苏打，和面至面团光滑，盖上湿布或者盖子发酵半小时
茴香粉条鸡蛋包子的做法图解2

步骤2

面团发两倍大时就可以了
茴香粉条鸡蛋包子的做法图解3

步骤3

发面过程中，切茴香粉条葱
茴香粉条鸡蛋包子的做法图解4

步骤4

炒鸡蛋
茴香粉条鸡蛋包子的做法图解5

步骤5

加入适量盐、五香粉、香油、酱油拌匀即可
茴香粉条鸡蛋包子的做法图解6

步骤6

面团充分活匀，分面剂子
茴香粉条鸡蛋包子的做法图解7

步骤7

赶皮
茴香粉条鸡蛋包子的做法图解8

步骤8

包好，上锅蒸15分钟即可
茴香粉条鸡蛋包子的做法图解9

步骤9

熟啦

茴香粉条鸡蛋包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-24

©本菜谱的做法由 那一个小胖妞 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 蒸 拌 家常菜

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