羊肉小炒

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羊肉小炒的用料

羊肉 250g 洋葱 半个
胡萝卜 2个 小葱 10棵
料酒 适量 蚝油 适量
老抽 适量

羊肉小炒的做法

羊肉小炒的做法图解1

步骤1

羊肉切片，用料酒、蚝油、生抽腌制20分钟。
羊肉小炒的做法图解2

步骤2

胡萝卜、小葱洗净，改刀。
羊肉小炒的做法图解3

步骤3

蒜切片。
羊肉小炒的做法图解4

步骤4

洋葱切片。
羊肉小炒的做法图解5

步骤5

起油锅，多放油。
羊肉小炒的做法图解6

步骤6

中火，放入腌制好的羊肉。
羊肉小炒的做法图解7

步骤7

小火煸炒3分钟。
羊肉小炒的做法图解8

步骤8

放入胡萝卜翻炒1分钟。
羊肉小炒的做法图解9

步骤9

放入小葱，洋葱翻炒。加入一小勺清水。
羊肉小炒的做法图解10

步骤10

放入蒜片、孜然粉。
羊肉小炒的做法图解11

步骤11

装盘。

羊肉小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-25

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分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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