皮肤白皙的爽脆藕片

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爽脆藕片的用料

莲藕 1根 胡萝卜
盐 油
葱 香菜

爽脆藕片的做法

皮肤白皙的爽脆藕片的做法图解1

步骤1

藕切片，切点胡萝卜配色好看，喜欢吃火腿肠就切火腿肠不用切胡萝卜。一根葱一根香菜切段。
皮肤白皙的爽脆藕片的做法图解2

步骤2

莲藕切好看放开水锅里焯一下，放点盐，用沥水蓝放冷水龙头冲下藕散热（这步忘记照照片了）热锅冷油待几秒下藕片，不必久炒，油均匀了就行，放葱香菜放点水或者水淀粉倒入锅内，放盐，翻炒几下装盘。
皮肤白皙的爽脆藕片的做法图解3

步骤3

焯过的藕还是那么白，非常爽脆。
皮肤白皙的爽脆藕片的做法图解4

步骤4

小调调

步骤5

成品

步骤6

开饭~

爽脆藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-26

©本菜谱的做法由 静默心厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 拌 清淡 爽口 煮

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