土豆控——培根土豆泥

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最近在看食戟之灵,半夜看简直是活受罪啊~~~这不一有空就手痒痒,模仿动画做了一下这道菜

培根土豆泥的用料

土豆 培根
马苏里拉芝士碎 黑胡椒

培根土豆泥的做法

土豆控——培根土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆去皮,切块,煮到酥烂
土豆控——培根土豆泥的做法图解2

步骤2

将培根平铺在盘子里(ps.大家买培根一定要买瘦肉培根啊!!我这次买的培根太肥了,后面只能烤一会就拿出来把油倒掉)
土豆控——培根土豆泥的做法图解3

步骤3

培根切碎,放入锅里炒,加入盐和黑胡椒调味,大家可以根据自己喜好加入洋葱碎,蘑菇碎,肉碎等等~~味道做浓一点
土豆控——培根土豆泥的做法图解4

步骤4

土豆捣泥,把刚才炒的碎碎倒进去,有条件可以加点淡奶油,搅拌均匀
土豆控——培根土豆泥的做法图解5

步骤5

土豆泥整形,放在培根上
土豆控——培根土豆泥的做法图解6

步骤6

压扁,然后倒扣着放,一定要倒扣,不然烤一会培根都翘起来了!撒上黑胡椒
土豆控——培根土豆泥的做法图解7

步骤7

烤箱200度预热,放入土豆泥烤10分钟,拿出来撒上芝士碎,再放入烤10分钟
土豆控——培根土豆泥的做法图解8

步骤8

出炉~~~吃吧!

培根土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-26

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