海鲜火锅

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海鲜火锅的用料

螃蟹 500g 虾 250g
白菜 250g 鱼丸 150g
面条 100g 姜 适量
葱 适量 淡菜 适量
西红柿 一个 虾皮 适量

海鲜火锅的做法

海鲜火锅的做法图解1

步骤1

淡菜用温水浸泡约半小时
海鲜火锅的做法图解2

步骤2

尽量选用活的螃蟹
海鲜火锅的做法图解3

步骤3

螃蟹放在有冰块的水中，之后切块，洗净
海鲜火锅的做法图解4

步骤4

处理好的螃蟹和虾装盘待用
海鲜火锅的做法图解5

步骤5

姜切片，葱切段，洗净后和淡菜、虾皮、西红柿一起放入锅中放入锅中，再加入少量盐、白胡椒
海鲜火锅的做法图解6

步骤6

等汤锅煮沸的过程中将其余菜品装盘
海鲜火锅的做法图解7

步骤7

开吃啦！
海鲜火锅的做法图解8

步骤8

最后放入面条，味道鲜香

海鲜火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-28

©本菜谱的做法由 answerchuan 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 晚餐 电火锅

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