家的温度_糖糕和菜角

5.9万 浏览 300 收藏
收藏
柚子姑娘爱下厨
柚子姑娘爱下厨
＋ 关注

姥姥和妈妈的操劳~我们家里，甜的叫糖糕，咸的叫菜角。

糖糕和菜角的用料

面粉 白糖
韭菜 鸡蛋
粉条

糖糕和菜角的做法

家的温度_糖糕和菜角的做法图解1

步骤1

取适量面粉用开水浇上，用擀面杖/筷子搅拌(小心烫手)，做面团用。
家的温度_糖糕和菜角的做法图解2

步骤2

待面盆里的面团凉后，揉好面团，分成大小一致的剂子。(从面盆挪出来时，粘的话，可以手上抹些油)
家的温度_糖糕和菜角的做法图解3

步骤3

剂子擀成圆形皮，包入适量白糖，捏好如图(放入馅料，对折圆形皮即可，比较容易上手)，边沿捏紧实。
家的温度_糖糕和菜角的做法图解4

步骤4

要是包 韭菜+鸡蛋皮+盐等调味的 馅料，就是 菜角。
家的温度_糖糕和菜角的做法图解5

步骤5

油锅烧开，包好后，放油里炸至金黄，捞出即可。
家的温度_糖糕和菜角的做法图解6

步骤6

糖糕，香糯甜口。
家的温度_糖糕和菜角的做法图解7

步骤7

菜角，营养方便。
家的温度_糖糕和菜角的做法图解8

步骤8

可以趁着油锅，炸些馍片~

糖糕和菜角的烹饪技巧

油温火候很重要，刚开始可以先下一两个试试。外婆说，筷子插油锅里，冒泡的话，油温就热了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 柚子姑娘爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 拌 家常菜 中国菜

糖糕和菜角的其他做法更多

糖糕和菜角的全部作品

上传我做的这道菜

糖糕和菜角的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家的温度_糖糕和菜角

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 家的温度_糖糕和菜角的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活