砂锅牛腩

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平时很少买来做，因为老人不太喜欢，这次做难得老人也吃，开心……

砂锅牛腩的用料

牛腩 750g 红萝卜 1个
盐 5g 生抽 20ml
老抽 10ml 五香粉 2g

砂锅牛腩的做法

砂锅牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩用水煮五分钟，去掉血水，冲洗干净。 用砂锅加热，加一点油，姜一块，蒜头两瓣，炒香。 加入牛腩煽炒，倒一点醋。这样牛腩容易炖烂。 倒入大概300ml水，加入盐，生抽，老抽，炖煮一小时。小火哦。
砂锅牛腩的做法图解2

步骤2

红萝卜，滚刀切。加入到牛腩再煮十分钟，收干汁。
砂锅牛腩的做法图解3

步骤3

吃饭

砂锅牛腩的烹饪技巧

用白萝卜更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 无花果的眼泪 编写，未经授权不得转载

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