榴莲冰皮月饼

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榴莲冰皮月饼的用料

芝士 300g 苏丹王榴莲 100g
牛奶 50g 砂糖 40g
牛油 40g 冰皮粉 540g
纯净水 540g

榴莲冰皮月饼的做法

榴莲冰皮月饼的做法图解1

步骤1

我买的是现成的冰皮粉
榴莲冰皮月饼的做法图解2

步骤2

加水后搓成粉团
榴莲冰皮月饼的做法图解3

步骤3

芝士煮溶加入搓好的粉团继续搓
榴莲冰皮月饼的做法图解4

步骤4

分成25个份量待用
榴莲冰皮月饼的做法图解5

步骤5

榴莲打烂按顺序加牛奶，糖，牛油一起打成馅放冻库冻一个小时冻硬待用！分好一粒馅20g！
榴莲冰皮月饼的做法图解6

步骤6

另外附加一料紫薯冰皮月饼，紫薯加点糖一起打烂待用！
榴莲冰皮月饼的做法图解7

步骤7

粉团压扁，加紫薯馅放模具慢慢压，成了！
榴莲冰皮月饼的做法图解8

步骤8

这盘是榴莲冰皮月饼！榴莲馅一定要冻硬，成了！

榴莲冰皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 Angry_Birds 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 拌 臭味 甜 中式甜品

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