排骨汤粉

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我是个南方人 但很喜欢吃面和粉，所以就算随便的菜都能做成自己想吃的粉或面 香砂仁不知道你们叫什么 外面的粉店骨头汤都放这个的 放了特别香 炖汤都可以放 我家也有卖

排骨汤粉的用料

排骨 适量 白菜 适量
葱姜蒜 八角
香砂仁 盐
鸡精 糖
酱油 蚝油

排骨汤粉的做法

排骨汤粉的做法图解1

步骤1

准备好粉，这是一个人的量！
排骨汤粉的做法图解2

步骤2

排骨
排骨汤粉的做法图解3

步骤3

白菜切块 辣椒切斜比较容易出味 不吃辣椒可以不放
排骨汤粉的做法图解4

步骤4

大蒜姜切片 两小瓣八角和香砂仁 小葱切好
排骨汤粉的做法图解5

步骤5

把水煮开 放粉煮
排骨汤粉的做法图解6

步骤6

煮熟捞出放入冷水中
排骨汤粉的做法图解7

步骤7

排骨冷水入锅 放入两片姜 滚了后捞出
排骨汤粉的做法图解8

步骤8

热锅放油 油热后放入排骨姜蒜八角香砂仁 放点盐入味
排骨汤粉的做法图解9

步骤9

炒一两分钟加水煮 加入辣椒 一点葱 大火煮开 小火炖15分钟
排骨汤粉的做法图解10

步骤10

15分后加入白菜 粉 盐 鸡精 糖 酱油 耗油
排骨汤粉的做法图解11

步骤11

再次煮开，出锅撒葱花就可以吃了

排骨汤粉的烹饪技巧

想问鸡蛋哪里冒出来？焯排骨的时候顺便煮的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 糯米糕糕 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 早餐 咸鲜 香

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