网状铜锣烧

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碧绿的苋菜很暖洋洋
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网状铜锣烧的用料

低筋粉 50g 鸡蛋 1个
泡打粉 3g 牛奶 35ml
黄油 15g 红豆沙

网状铜锣烧的做法

网状铜锣烧的做法图解1

步骤1

牛奶35g 黄油15g混合 微波炉叮15秒让黄油软化 然后搅拌搅拌均匀
网状铜锣烧的做法图解2

步骤2

鸡蛋一小个打散
网状铜锣烧的做法图解3

步骤3

50g低筋粉 3g泡打粉过筛两次 鸡蛋液倒入稍微搅拌一下 牛奶黄油倒进去搅拌均匀 这是我最后的面糊 应该是浓稠的 不像普通松饼面糊是流动的
网状铜锣烧的做法图解4

步骤4

面糊装入裱花袋 我觉得用裱花嘴好控制一点 主要是买回来还没用过
网状铜锣烧的做法图解5

步骤5

平底锅热锅转小火挤面糊 先挤外圈一个圆 然后里面随便挤两道成网状 反正我就这么挤的

网状铜锣烧的烹饪技巧

饼要松软粉一定要过筛！因为豆沙是甜的所以面糊我没放糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 碧绿的苋菜很暖洋洋 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 日本料理 外国菜 甜 小吃

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