一食半刻 | 我的特约午餐

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在8月的最后一天，当然要好好的对待自己，这样才可以用更加好的面貌来迎接我最喜欢的9月啊。吃腻食堂很久了，迫不及待的入手一个饭盒，这样我每天中午的伙食就可以改善啦，想想都觉得开心。

蒸饭的用料

大米 150克 水 150毫升
金针菇 200克 剁椒 适量
小葱 1根 大虾 12只
大蒜 1瓣 生抽 适量
盐 适量 油 适量

蒸饭的做法

一食半刻 | 我的特约午餐的做法图解1

步骤1

将米淘洗干净，然后按照1：1的比例放米和水，这样蒸出来的米饭松软合适。
一食半刻 | 我的特约午餐的做法图解2

步骤2

可以适当的加入一些杂粮，我加了少许玉米粒。
一食半刻 | 我的特约午餐的做法图解3

步骤3

饭盒加水，放入加好水的米饭。
一食半刻 | 我的特约午餐的做法图解4

步骤4

虾去掉虾线，洗净，摆好，然后放入蒜末，放在米饭的上方。
一食半刻 | 我的特约午餐的做法图解5

步骤5

盖上盖子。
一食半刻 | 我的特约午餐的做法图解6

步骤6

金针菇洗净，码好，在金针菇上方加入适量的剁椒和油。
一食半刻 | 我的特约午餐的做法图解7

步骤7

最后盖上盖子，蒸30分钟即可。大家如果怕虾会变老的话，可以后面再放进去蒸。
一食半刻 | 我的特约午餐的做法图解8

步骤8

吃之前在菜上面淋上酱油，撒上少量的葱花，即可食用。

蒸饭的烹饪技巧

1、米和水的比例刚好是1人份 2、虾后面放的话，大家要注意烫手 3、吃的时候在菜上面淋上蒸鱼酱油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 小熊萌食堂 编写，未经授权不得转载

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