可乐鸡翅~~豪华版~~姜丝版~~

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孩子特别爱吃但是因为糖分高很少做,最近总吵着吃

可乐鸡翅的用料

鸡翅 10个 可乐 200g
鲜姜 一小块 八角
生抽 料酒
老抽
鸡精

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅~~豪华版~~姜丝版~~的做法图解1

步骤1

将鸡翅洗干净沥水后切刀,上面两刀里面一刀,放入姜丝、生抽、老抽、些许鸡精和盐先腌制半小时,腌的越久越好吃,我是早晨出门前腌的下午回来才做
可乐鸡翅~~豪华版~~姜丝版~~的做法图解2

步骤2

锅里放入一点儿油然后放入鸡翅,正面向下,微火煎至金黄
可乐鸡翅~~豪华版~~姜丝版~~的做法图解3

步骤3

翻面接着煎,不要心急,不然颜色不好看,煎好后放入刚刚腌制时候的姜丝,放一个八角,淋些老抽,然后倒入可乐,立刻会出来一些沫,用小勺撇掉即可,开锅后转小火盖好盖子
可乐鸡翅~~豪华版~~姜丝版~~的做法图解4

步骤4

鸡翅好熟,所以有个十分钟左右就可以了,主要是看汤汁收的差不多就可以了,大火收汁即可出锅摆盘

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-01

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