老师好|马天宇教你咖啡拉花

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马天宇不仅又苏又帅，在《幻城》里一人分饰四角，在《放开我北鼻》里示范超级奶爸，居然还隐藏了制作咖啡拉花的手艺。 奶泡勾勒出的童话世界让咖啡香醇的味道也变得丰富起来。直接倒入成形法是拉花技巧中最难掌握的，需要把发泡后的牛奶迅速倒入Espresso中，并运用手部晃动形成图形，讲究出手流畅有节奏。 马天宇教你制作小狐狸咖啡拉花，萌透了。

咖啡拉花的用料

咖啡豆 牛奶

咖啡拉花的做法

老师好|马天宇教你咖啡拉花的做法图解1

步骤1

首先取咖啡豆研磨成粉；
老师好|马天宇教你咖啡拉花的做法图解2

步骤2

将咖啡粉装填，并用压锤填压严密；
老师好|马天宇教你咖啡拉花的做法图解3

步骤3

萃取浓缩咖啡；
老师好|马天宇教你咖啡拉花的做法图解4

步骤4

把发泡后的牛奶倒入Espresso；
老师好|马天宇教你咖啡拉花的做法图解5

步骤5

用奶泡补充小狐狸的轮廓；
老师好|马天宇教你咖啡拉花的做法图解6

步骤6

用雕针细致描绘出小狐狸的眼睛和嘴；运用小勺的顶部弧线，轻轻拉出小狐狸的耳朵轮廓。

咖啡拉花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-02

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