辣椒炒肉

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Sun小食光
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简单好上手，谁做都好吃

辣椒炒肉的用料

五花肉 300g 辣椒 1个
料酒 适量 淀粉 适量
葱姜蒜 适量 十三香 2g
盐 适量 鸡精 1-2克

辣椒炒肉的做法

辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

五花肉用料酒，酱油十三香，淀粉腌制好
辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

辣椒切块
辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切好备用
辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

热锅凉油，待油温升高放入腌制好的猪肉，翻炒至泛白出锅备用
辣椒炒肉的做法图解5

步骤5

锅里留油，葱姜蒜爆锅后，放入辣椒翻炒，同时放酱油，糖，十三香，继续翻炒
辣椒炒肉的做法图解6

步骤6

辣椒炒软放猪肉继续翻炒，出锅前放盐和鸡精即可

辣椒炒肉的烹饪技巧

不能吃辣的最好选择大辣椒，不要选择尖椒杭椒等 还有就是照片水印是我以前的名字
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-02

©本菜谱的做法由 Sun小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 下饭菜 辣 咸 中国菜

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