奶油曲奇

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好久没有更新了,忙碌是一个好借口,事情告一段落,安定下来以后总算有空开始忙活了。今天就先来个简单的曲奇吧,奶香浓郁,入口酥香,不得不试。

奶油曲奇的用料

面粉 220g 淡奶油 100g
黄油 100g 糖粉 70g

奶油曲奇的做法

奶油曲奇的做法图解1

步骤1

黄油切小块,软化打至颜色稍浅
奶油曲奇的做法图解2

步骤2

加入糖粉打匀。
奶油曲奇的做法图解3

步骤3

打至羽毛状。
奶油曲奇的做法图解4

步骤4

分三次加入淡奶油,打至融合。
奶油曲奇的做法图解5

步骤5

筛入面粉,拌至无干粉。
奶油曲奇的做法图解6

步骤6

八齿裱花嘴放入裱花袋,剪一个小口,露出裱花嘴,将面糊装入裱花袋,挤出花型。
奶油曲奇的做法图解7

步骤7

预热烤箱,中层上下火175度约20分钟。

奶油曲奇的烹饪技巧

糖粉随个人口味可增减10克。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-03

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