炖辣白菜

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瑜82
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炖辣白菜的用料

辣白菜、猪肉、千叶豆腐 蒜、辣椒油、高汤
辣椒面、洋葱、大葱 韩国米酒、黑胡椒粉、盐
油、水

炖辣白菜的做法

炖辣白菜的做法图解1

步骤1

所有材料，猪肉用黑胡椒粉和韩国米酒抓匀
炖辣白菜的做法图解2

步骤2

辣椒油下锅，可以再加点油，下蒜泥爆香
炖辣白菜的做法图解3

步骤3

下猪肉炒断生，这个步骤多炒一会，否则肉腥
炖辣白菜的做法图解4

步骤4

加辣白菜，可以再加点辣白菜汤
炖辣白菜的做法图解5

步骤5

加高汤和水，高汤表面有层油
炖辣白菜的做法图解6

步骤6

加千叶豆腐和洋葱
炖辣白菜的做法图解7

步骤7

大火煮开，转小火慢炖，这时可以调味了
炖辣白菜的做法图解8

步骤8

快出锅的时候加大葱，炖十分钟出锅

炖辣白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-04

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 家常菜 中国菜 辣

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