颜帝月饼

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nessang
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做了几年的冰皮月饼了，今年不想揉粉了，嫌麻烦。前两天做了栗子红豆糕，老妈说好吃，那就干脆用家里的番薯做吧，省功夫又颜值高。因为觉得颜色好看，起了个怪名字，大家见谅哈^_^ 。大家不妨试着做下，真材实料，够健康。

番薯月饼的用料

番薯 红豆
莲子 不放也行 黄油
椰浆 糖
蜂蜜 不放也行

番薯月饼的做法

颜帝月饼的做法图解1

步骤1

红豆和莲子加水用压力锅压熟。
颜帝月饼的做法图解2

步骤2

压熟后根据个人口味加入椰浆、牛油、糖、蜂蜜，在锅内炒制至粘稠状。盛出，摊凉。不用太干，因为降温后会稍微干身些。
颜帝月饼的做法图解3

步骤3

番薯用微波炉叮熟后加入适量（其实就是个人口味啦）牛油，在保鲜袋中揉搓混合。
颜帝月饼的做法图解4

步骤4

番薯包裹红豆莲子馅用模具压制，完成。

番薯月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-05

©本菜谱的做法由 nessang 编写，未经授权不得转载
分类： 月饼 烘焙 中秋节 烤 甜

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