香蕉玛芬

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入门级烘焙，零失败

香蕉玛芬的用料

香蕉 120g 麦恩蛋糕粉（低粉） 100g
鸡蛋 1个 牛奶 30ml
糖粉 40g 泡打粉 4g
玉米油 30ml

香蕉玛芬的做法

香蕉玛芬的做法图解1

步骤1

所有食材称重；
香蕉玛芬的做法图解2

步骤2

用一个保鲜袋把香蕉压成泥；（可以用料理机做成香蕉泥，本人懒，不想再清洗料理机，就用保鲜袋和擀面棍了）
香蕉玛芬的做法图解3

步骤3

把玉米油，鸡蛋，糖和牛奶全部倒入一个盆里，用打蛋器搅拌均匀；
香蕉玛芬的做法图解4

步骤4

加入压好的香蕉泥，继续搅拌；
香蕉玛芬的做法图解5

步骤5

筛入泡打粉
香蕉玛芬的做法图解6

步骤6

筛入麦恩蛋糕粉
香蕉玛芬的做法图解7

步骤7

用刮刀把面粉刮匀
香蕉玛芬的做法图解8

步骤8

把面糊倒入纸杯(七，八分满）
香蕉玛芬的做法图解9

步骤9

入烤箱，上下火180度，中层，25分钟
香蕉玛芬的做法图解10

步骤10

出炉啦

香蕉玛芬的烹饪技巧

小贴士：因为用的是玉米油，所以口感清甜，不腻口。糖我只放了40克，所以也不是那种齁人的甜。刚刚好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-05

©本菜谱的做法由 万能的云姐 编写，未经授权不得转载

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