鸡排

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鸡排的用料

鸡胸肉 一片 盐 适量
味精 适量 蚝油 适量
生抽 适量 洋葱 半个
裹料 鸡蛋液 一个
淀粉 适量 面包糠 适量

鸡排的做法

鸡排的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉切成薄片
鸡排的做法图解2

步骤2

切好的鸡肉片用松肉锤敲打
鸡排的做法图解3

步骤3

然后加入盐，生抽，蚝油，味精，洋葱腌制两小时以上
鸡排的做法图解4

步骤4

准备好裹料，腌制好的鸡肉先裹上一层淀粉，再两面沾鸡蛋液，最后两面裹上面包糠
鸡排的做法图解5

步骤5

就是这样
鸡排的做法图解6

步骤6

锅里下油中火炸至金黄色
鸡排的做法图解7

步骤7

切成一小块一小块
鸡排的做法图解8

步骤8

炸好的鸡排也可以做鸡肉卷，先将面饼稍微烙一下
鸡排的做法图解9

步骤9

烙好的面饼放上生菜，鸡排，最后洒上番茄酱和沙拉酱。

鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-05

©本菜谱的做法由 Man诗 编写，未经授权不得转载

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