鸡蛋灌饼

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郭元奕
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鸡蛋灌饼的用料

面粉 鸡蛋
食用油 土豆
酱油 醋
盐 甜面酱

鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

舀一勺面粉。
鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

揉好面团。
鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

准备一点油。
鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

在面团上沾些油。
鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

把洗净去皮的土豆擦成土豆丝。
鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

热锅热油。翻炒土豆丝，在土豆丝中加入酱油，醋，盐。
鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤7

将土豆丝盛盘。
鸡蛋灌饼的做法图解8

步骤8

平底锅热油。
鸡蛋灌饼的做法图解9

步骤9

将杆好的面铺展放入平底锅。
鸡蛋灌饼的做法图解10

步骤10

准备一个鸡蛋。把鸡蛋打散。
鸡蛋灌饼的做法图解11

步骤11

把鸡蛋液撒在面饼上。
鸡蛋灌饼的做法图解12

步骤12

翻面，使鸡蛋饼受热均匀。
鸡蛋灌饼的做法图解13

步骤13

从锅中拿出鸡蛋饼。
鸡蛋灌饼的做法图解14

步骤14

在饼上涂抹甜面酱，放入适量土豆丝。把鸡蛋饼卷好。
鸡蛋灌饼的做法图解15

步骤15

一个鸡蛋灌饼就做好了。
鸡蛋灌饼的做法图解16

步骤16

鸡蛋灌饼成品图。

鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-05

©本菜谱的做法由 郭元奕 编写，未经授权不得转载

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