咖喱牛肉

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这道菜很简单,主要是美味,和米饭一起吃味道简直棒极了

咖喱牛肉的用料

牛腩 1斤 土豆 3个
胡萝卜 1个 花椒大料 少许
葱段 少许 姜片 少许
咖喱块 1盒

咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

牛腩切块,冷水焯
咖喱牛肉的做法图解2

步骤2

焯过水的牛肉撇出血沫,将牛肉捞出放入电压力锅,放入葱段,姜片,花椒,大料,适量凉水
咖喱牛肉的做法图解3

步骤3

压30分钟
咖喱牛肉的做法图解4

步骤4

土豆胡萝卜切块备用
咖喱牛肉的做法图解5

步骤5

锅中放少许油,放入土豆块胡萝卜块炒至菜变色
咖喱牛肉的做法图解6

步骤6

半熟后放入牛肉原汤小火炖
咖喱牛肉的做法图解7

步骤7

土豆胡萝卜熟后放入牛肉,少许盐炖入味
咖喱牛肉的做法图解8

步骤8

入味后放入咖喱块小火炖,待汤稠后即可

咖喱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-06

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