家常麻辣豆腐

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一道超级下饭的家常麻辣豆腐～

家常麻辣豆腐的用料

豆腐 半块 豆瓣酱 20g
葱 少许 姜 少许
食用油 2勺 生抽 1勺
胡椒粉 少许 盐 3g
鸡精 2g 水 适量

家常麻辣豆腐的做法

家常麻辣豆腐#我要上首页挑战家常菜#的做法图解1

步骤1

准备好材料
家常麻辣豆腐#我要上首页挑战家常菜#的做法图解2

步骤2

准备好葱姜，切成末备用
家常麻辣豆腐#我要上首页挑战家常菜#的做法图解3

步骤3

豆腐切小块，焯水后捞出备用
家常麻辣豆腐#我要上首页挑战家常菜#的做法图解4

步骤4

锅里放油，油热后放入葱姜末炒香，加入豆瓣酱炒出红油
家常麻辣豆腐#我要上首页挑战家常菜#的做法图解5

步骤5

加入适量的热水，放入胡椒粉，生抽，鸡精，盐（豆瓣酱本身有咸味可以少放盐或不放）
家常麻辣豆腐#我要上首页挑战家常菜#的做法图解6

步骤6

水开后放入豆腐炖一会，在用水淀粉勾芡收下汤汁既可
家常麻辣豆腐#我要上首页挑战家常菜#的做法图解7

步骤7

成品图

家常麻辣豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-09

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