肉片炒杏鲍菇

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肉片炒杏鲍菇的用料

猪肉 青椒 胡萝卜 杏鲍菇 豆瓣酱，糖，老抽，生抽，辣椒

肉片炒杏鲍菇的做法

肉片炒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

切少许肉片
肉片炒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝，杏鲍菇切片，两个蒜切片，切一片生姜
肉片炒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

热锅倒入油，加入切好的蒜和生姜，炸香
肉片炒杏鲍菇的做法图解4

步骤4

倒入切好的猪肉，建议用五花肉，可以煸炒出猪油香
肉片炒杏鲍菇的做法图解5

步骤5

盛出炒至六成熟的猪肉，加蒜生姜，煸炒杏鲍菇
肉片炒杏鲍菇的做法图解6

步骤6

再倒入青椒和胡萝卜，加少许盐炒两分钟
肉片炒杏鲍菇的做法图解7

步骤7

加小半勺豆瓣酱，在一丢丢辣椒酱，依据个人口味，在加糖，我比较喜欢多加糖，爱吃甜，加一点生抽体鲜
肉片炒杏鲍菇的做法图解8

步骤8

加一点老抽，为了更好的上色，也可以不加
肉片炒杏鲍菇的做法图解9

步骤9

出锅，肉片炒杏鲍菇

肉片炒杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-10

©本菜谱的做法由 回忆给我最深的迷惘 编写，未经授权不得转载

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