玫香巧克力曲奇

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原方用的茉莉花，家里没有，就用了干玫瑰花。

巧克力曲奇的用料

牛奶 30ml 干玫瑰花 2g
黄油 85g 盐 少许
低粉 90克 红茶粉 4g
可可粉 5g

巧克力曲奇的做法

玫香巧克力曲奇的做法图解1

步骤1

玫瑰花和牛奶放入锅中煮开，放凉备用。因为牛奶太少了，我就放到碗里，在微波炉里加热后冰箱冷藏泡了24小时，这样玫瑰味更浓些。
玫香巧克力曲奇的做法图解2

步骤2

黄油加入砂糖，盐后打发到微微发白。
玫香巧克力曲奇的做法图解3

步骤3

泡过玫瑰花的牛奶分次加入黄油中打匀。
玫香巧克力曲奇的做法图解4

步骤4

加入过筛的粉类拌匀。
玫香巧克力曲奇的做法图解5

步骤5

装入裱花袋，花嘴用了三能的7092。
玫香巧克力曲奇的做法图解6

步骤6

烤箱中层，160度，20到25分钟。

巧克力曲奇的烹饪技巧

1，红茶粉我用了立顿的茶包，可可粉是法芙娜的。 2，黄油不要过分打发，否则花纹会不明显或者消失。 3，用茉莉花也许味道会明显些吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-11

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 无水印 奶香味 电器 烤箱

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