牛肉炒苦瓜

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牛肉炒苦瓜的用料

牛肉 半碗 苦瓜 半边
生粉 适量 适量
适量 适量
蒜蓉

牛肉炒苦瓜的做法

牛肉炒苦瓜的做法图解1

步骤1

清洗好所有食材
牛肉炒苦瓜的做法图解2

步骤2

准备把牛肉用生粉、盐腌一下。苦瓜用盐、糖腌,去少点苦味
牛肉炒苦瓜的做法图解3

步骤3

把腌制过的苦瓜清洗一下,把蒜末放入锅里,大火,把油倒进锅,再把苦瓜清炒几下,出锅。
牛肉炒苦瓜的做法图解4

步骤4

又把油、姜丝倒进锅里,炒牛肉,别炒得太老。炒得差不多,倒入苦瓜,翻炒几下,就可以出锅了

牛肉炒苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-11

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