滑蛋虾仁

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相信许多人都出过滑蛋虾仁的菜谱，但是我的菜谱绝对菜鸟级别的，毫无难度，而且十分钟搞定，非常适合上班族

滑蛋虾仁的用料

鸡蛋 4个 虾仁 300g
盐 适量

滑蛋虾仁的做法

滑蛋虾仁的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋4个，搅拌成鸡蛋液后加适量盐，虾仁解冻备用
滑蛋虾仁的做法图解2

步骤2

水烧沸后下虾仁煮20秒后捞出沥干备用
滑蛋虾仁的做法图解3

步骤3

锅中加入3汤匙橄榄油烧热，下虾仁炒1分钟，加适量盐调味
滑蛋虾仁的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋液，炒1分钟，最后装盘即可

滑蛋虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-13

©本菜谱的做法由 尚汤美食 编写，未经授权不得转载

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