抹茶曲奇

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抹茶曲奇的用料

低筋面粉 95克 黄油 65g
糖霜或糖粉 50g 抹茶粉 5g
鸡蛋 20g

抹茶曲奇的做法

抹茶曲奇的做法图解1

步骤1

如图备好所有材料
抹茶曲奇的做法图解2

步骤2

糖霜 鸡蛋加入黄油，用电动打蛋器分多次打发至无颗粒
抹茶曲奇的做法图解3

步骤3

低筋面粉和抹茶粉混合筛入上图
抹茶曲奇的做法图解4

步骤4

搅拌所有
抹茶曲奇的做法图解5

步骤5

我没有工具，这里应该用裱花嘴或者曲奇枪挤出好看的模样
抹茶曲奇的做法图解6

步骤6

烤箱上下管160度预热后烤15到20分钟出炉

抹茶曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-18

©本菜谱的做法由 微笑的厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 澳门菜 香港菜 烘焙 西点

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