无水草莓蛋糕

6860 浏览 20 收藏
收藏
沐梓喵
沐梓喵
＋ 关注

无水草莓蛋糕的用料

低筋面粉 60g 鸡蛋 3个
烘焙专用奶粉 30g 草莓酱 100g
烘焙专用色拉油 25g 柠檬汁 几滴

无水草莓蛋糕的做法

无水草莓蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄加油，草莓酱搅拌均匀
无水草莓蛋糕的做法图解2

步骤2

粉类过筛加入搅拌均匀的蛋黄
无水草莓蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，无干粉颗粒
无水草莓蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白加几滴柠檬汁打至倒盆不撒
无水草莓蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白分三次加入蛋黄糊
无水草莓蛋糕的做法图解6

步骤6

最后一次直接吧蛋黄糊倒入剩下的蛋白
无水草莓蛋糕的做法图解7

步骤7

拌匀倒入磨具
无水草莓蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱155度预热好，下层烤30分钟
无水草莓蛋糕的做法图解9

步骤9

烤盘掉头，调制145度烤30分钟
无水草莓蛋糕的做法图解10

步骤10

145度的30分钟看上色，上色可以了加盖锡纸，继续烤
无水草莓蛋糕的做法图解11

步骤11

倒扣晾凉，脱膜
无水草莓蛋糕的做法图解12

步骤12

脱膜后，切去边圆，再切成四块大小一样的方块，每块之间抹上奶油或果酱即可食用。直接切块食用味道也很好

无水草莓蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 沐梓喵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 蛋糕 烘焙 香

无水草莓蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

无水草莓蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无水草莓蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 无水草莓蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活