爽口菜丁

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云朵妖精
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有天早晨去公司没有堵车，心情大好！在公司门口的早餐摊上偶遇这种小凉菜，一下子就爱上了这种味道！回家赶快试做一下！嗯，就是这个味！

爽口菜的用料

白萝卜 200g 黄瓜 200g
洋葱 200g 青辣椒 100g
酱油 20ml 橄榄油 20ml
盐 2勺 糖 3g
鸡精 少许

爽口菜的做法

爽口菜丁的做法图解1

步骤1

将白萝卜，黄瓜、洋葱去皮洗净备用！
爽口菜丁的做法图解2

步骤2

辣椒洗净切成小块！备用一定要选择这种鲜辣椒，味道才会好！
爽口菜丁的做法图解3

步骤3

将所有蔬菜切丁放进容器里备用！
爽口菜丁的做法图解4

步骤4

将盐，酱油、（酱油我用的是味极鲜，这种口感比普通酱油好很多）鸡精、糖、橄榄油（可以用芝麻油代替）放入菜丁中搅拌均匀，腌制十五分钟！（时间久一点会比较入味）
爽口菜丁的做法图解5

步骤5

清新爽口的小腌菜就做好了！

爽口菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 云朵妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 家常菜 中国菜 香

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