奶香醇味栗子酱

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我是小鬼717
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香甜唯美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果中的佼佼者，拥有“肾之果”的美名

奶香醇味栗子酱的用料

栗子肉 450g 黄油 60g
牛奶 250ml 淡奶油 110g
蜂蜜 80g

奶香醇味栗子酱的做法

奶香醇味栗子酱的做法图解1

步骤1

首先将栗子洗干净开小口，煮熟，（开小口是为了好剥壳） 当然有现成的栗子肉就可以省去此步骤 将剥好的栗子肉放入辅食机打成粉末状
奶香醇味栗子酱的做法图解2

步骤2

接下来准备一口锅，加入牛奶 淡奶油 蜂蜜加热至蜂蜜融化，加热过程中需要不停搅拌哦，防止蜂蜜粘锅底烧焦 离火，将栗子粉末加入奶锅中搅拌均匀
奶香醇味栗子酱的做法图解3

步骤3

将栗子牛奶糊糊倒入辅食机中打成泥，栗子泥如果不够细腻的话可以用网筛在过筛一边会更加细腻哦 栗子泥打好备用
奶香醇味栗子酱的做法图解4

步骤4

准备炒锅，加入黄油加热至黄油融化，倒入栗子泥进行翻炒，（中火），炒到想芝麻糊湖的那个感觉就差不多了
奶香醇味栗子酱的做法图解5

步骤5

最后成品，有没有很赞，口水都要流出来了，

奶香醇味栗子酱的烹饪技巧

做酱的话不能炒干哦，不然就成馅了，不过如果要做馅的话，用此方炒干水分就可以了。(选填)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-22

©本菜谱的做法由 我是小鬼717 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 家常菜 中国菜

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