自制午餐肉——早餐，夹馍，三明治好搭档。

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娟儿的生活
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做法简单，吃起来放心，而且味道超级棒。

夹馍三明治的用料

前腿 1000克 盐 随意
午餐肉调料（如果没有，可按以下配） 按说明配就行。 淀粉（随意）大概4大勺吧 20-30克
红曲粉（可不加） 少许，0.5ML 姜粉（可以用姜末） 少许
胡椒粉 1克 盐 随意
香油 1勺 鸡粉（可选） 1勺
五香粉（或十三香）也可不加 1ML 料酒 1大勺
糖 3克左右

夹馍三明治的做法

自制午餐肉——早餐，夹馍，三明治好搭档。的做法图解1

步骤1

绞肉加所有调料搅打上劲，装入耐高温饭盒。拌匀应该是比较干的，而且要压实。这样蒸出来比较好。
自制午餐肉——早餐，夹馍，三明治好搭档。的做法图解2

步骤2

盖上锡纸或耐高温鲜膜，蒸30分钟即可。
自制午餐肉——早餐，夹馍，三明治好搭档。的做法图解3

步骤3

自己做的葱油面放些，超好吃。也可以早上加热后夹饼或面包都超赞。

夹馍三明治的烹饪技巧

简单，吃起来放心，买现成的午餐肉蒸料，味道正宗和卖的一样。自己配的味道也很好，但不是正宗的午餐肉味，只是自己做放心而且也好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-22

©本菜谱的做法由 娟儿的生活 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 香 蒸锅 锅具

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