香蕉蔓越莓马芬

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快乐雅如17
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香蕉是深受大众喜爱的水果，因能解除忧郁而被称为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉营养高、热量低，同时膳食纤维也多，是相当健康的食品。这款马芬加入了香蕉泥，口感非常绵软甘美，蔓越莓融入马芬，更吃出红糖的的口感。

香蕉蔓越莓马芬的用料

低筋面粉 100g 无铝泡打粉 3g
小苏打 1g 鸡蛋 60g
细砂糖 40g 植物油 40ml
香蕉 180g 蔓越莓干 30g

香蕉蔓越莓马芬的做法

香蕉蔓越莓马芬#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解1

步骤1

香蕉去皮，放进保鲜袋里，用擀面杖压成泥
香蕉蔓越莓马芬#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加入植物油、细砂糖轻轻搅拌均匀。
香蕉蔓越莓马芬#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解3

步骤3

把香蕉泥加入蛋液中拌匀。
香蕉蔓越莓马芬#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解4

步骤4

低筋面粉、无铝泡打粉、小苏打混合过筛加入香蕉糊里，用橡皮刮刀拌匀。
香蕉蔓越莓马芬#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解5

步骤5

拌好的面糊
香蕉蔓越莓马芬#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解6

步骤6

加入蔓越莓，用橡皮刮刀拌匀。
香蕉蔓越莓马芬#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解7

步骤7

把面糊舀入纸模中七八分满即可。
香蕉蔓越莓马芬#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱里。烤箱上火140度，下火180度。上下火烤20分钟。
香蕉蔓越莓马芬#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解9

步骤9

烤好出炉了
香蕉蔓越莓马芬#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解10

步骤10

成品图
香蕉蔓越莓马芬#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解11

步骤11

好吃
香蕉蔓越莓马芬#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解12

步骤12

单独来一张

香蕉蔓越莓马芬的烹饪技巧

烤箱温度、时间根据自家烤箱灵活调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-24

©本菜谱的做法由 快乐雅如17 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 玛芬 甜 西点

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