皮薄馅大东北水饺

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金儿麻麻
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东北水饺的用料

肉馅 大头菜 虾米
葱 姜
盐 酱油
十三香 鸡精
耗油 食用油

东北水饺的做法

皮薄馅大东北水饺的做法图解1

步骤1

五花肉去皮 剁碎备用 也可以用绞好现成的肉馅 但个人觉得手剁的更好吃 只是很麻烦（一定要五花肉哦 这样才好吃）
皮薄馅大东北水饺的做法图解2

步骤2

大头菜剁碎备用（切的时候放些盐 为了让水分沙出来）
皮薄馅大东北水饺的做法图解3

步骤3

葱 姜切碎备用 （要想味道好 葱和姜的量不能太少）
皮薄馅大东北水饺的做法图解4

步骤4

将所有食材搅拌在一起 加上虾米 根据食材的量放入盐 酱油 鸡精 耗油 十三香 最后放入一些食用油
皮薄馅大东北水饺的做法图解5

步骤5

和面 要提前活 然后放在一旁省至少二十分钟左右 它就会变得很软 这样的饺子皮会很好吃
皮薄馅大东北水饺的做法图解6

步骤6

擀皮 包好
皮薄馅大东北水饺的做法图解7

步骤7

水开倒入饺子 煮到饺子皮鼓起来就是熟啦 弄点蒜泥酱油 醋 辣椒油 开吃 哈哈

东北水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-24

©本菜谱的做法由 金儿麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 东北菜 中国菜 咸

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