肉笼

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70后zyfp
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儿子在上幼儿园时最喜欢吃，我不是专业美食家，只是一个两个孩子的宝妈喜好做饭，第一次上传图

包子的用料

五花肉 根据自己定量 面粉 我用了两小碗
酵母 3g 葱姜 适量
五香粉，香油，花生油，酱油，蚝油，鸡精 根据自己喜好

包子的做法

肉笼的做法图解1

步骤1

面粉添加酵母，揉成团静置发酵。时间紧我是放在预热后的烤箱发起来的，很快
肉笼的做法图解2

步骤2

面醒好，揉光滑在静置一边，开始做肉馅
肉笼的做法图解3

步骤3

五花肉剁馅放葱姜，酱油，花生油，蚝油，五香粉，鸡精，适量的盐
肉笼的做法图解4

步骤4

把面赶成片状，肉馅放上卷成卷
肉笼的做法图解5

步骤5

放入凉水锅，稍醒，开火，蒸25分钟
肉笼的做法图解6

步骤6

剩点面我做了花卷
肉笼的做法图解7

步骤7

面醒好了会很发实
肉笼的做法图解8

步骤8

切自己喜欢的大小，开吃
肉笼的做法图解9

步骤9

肉笼再来个紫菜蛋汤

包子的烹饪技巧

肉馅拍照原因颜色偏深，实际颜色鲜艳，味道很好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-25

©本菜谱的做法由 70后zyfp 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 咸鲜 家常菜 中国菜 饺子

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