糖醋排骨（简单版，味道不简单哦）

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这道菜就是下饭开胃，男女老少都喜欢吃！

糖醋排骨的用料

排骨 1000g 盐
鸡精 生抽
醋 耗油
胡椒粉 玉米定粉
薯粉 番茄酱
糖

糖醋排骨的做法

糖醋排骨（简单版，味道不简单哦）的做法图解1

步骤1

我是要炸的，所以说用泡血水干净的，中间要换三遍水
糖醋排骨（简单版，味道不简单哦）的做法图解2

步骤2

泡好，沥干水
糖醋排骨（简单版，味道不简单哦）的做法图解3

步骤3

除了番茄酱和糖现在不放，其它的调味料都放下去腌，有时间就多腌久一点，我这个腌了1个小时很入味
糖醋排骨（简单版，味道不简单哦）的做法图解4

步骤4

锅里放油烧开，放排骨下去炸
糖醋排骨（简单版，味道不简单哦）的做法图解5

步骤5

炸好捞起来，再倒进去炸一下，这样会比较翠
糖醋排骨（简单版，味道不简单哦）的做法图解6

步骤6

调糖醋汁，番茄酱和糖加醋加水，（水不用加太多，糖稍微多点，醋也要少点，因为番茄酱本来就酸甜的了。）
糖醋排骨（简单版，味道不简单哦）的做法图解7

步骤7

锅里放少许油，把西红柿下去炒然后把西红柿推到边边，倒入糖醋酱，放入排骨翻炒，弄点定粉水下去勾芡，（定粉少水多一点）下葱下香菜起锅
糖醋排骨（简单版，味道不简单哦）的做法图解8

步骤8

是不是很下饭啊
糖醋排骨（简单版，味道不简单哦）的做法图解9

步骤9

这是原图呵呵

糖醋排骨的烹饪技巧

调料的用量根据个人的口胃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-26

©本菜谱的做法由 YSC烘焙新人 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 炸 炒 家常菜

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