岩浆巧克力蛋糕

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真实的梅童鱼很乐观
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《好先生》里面的泡妞蛋糕

岩浆巧克力蛋糕的用料

黑巧克力 140g 黄油 110g
鸡蛋 两个 蛋黄 一个
细砂糖 40g 低筋面粉 30g
朗姆酒 一大勺

岩浆巧克力蛋糕的做法

岩浆巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料，所有材料网上有售
岩浆巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

黑巧克力隔热水融化
岩浆巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

加入切块的黄油搅拌至融化
岩浆巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

鸡蛋和蛋黄加入细砂糖，搅拌至融化，蛋液变浓稠
岩浆巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

鸡蛋液慢慢倒入巧克力黄油中搅拌均匀
岩浆巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

加入一大勺的朗姆酒搅拌均匀
岩浆巧克力蛋糕的做法图解7

步骤7

筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀
岩浆巧克力蛋糕的做法图解8

步骤8

装入纸杯至七八分满
岩浆巧克力蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱预热至220℃，入烤箱中层烤8-10分钟
岩浆巧克力蛋糕的做法图解10

步骤10

出炉稍凉一下，小心撕去纸杯，表面撒糖粉即可
岩浆巧克力蛋糕的做法图解11

步骤11

切开一个口子，浓郁的巧克力流出，喜欢巧克力的小伙伴有没流口水的感觉？

岩浆巧克力蛋糕的烹饪技巧

装饰糖粉或在上面加一球冰淇淋，味道更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-27

©本菜谱的做法由 真实的梅童鱼很乐观 编写，未经授权不得转载

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