胡萝卜玉米冬瓜排骨汤

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老公是个“汤宝”，可以没有菜，不能没有汤，这个排骨汤经常炖，百吃不厌，有荤有素，不显油腻。

胡萝卜玉米冬瓜排骨汤的用料

排骨 一条 胡萝卜 半根
冬瓜 半片 甜玉米 半根
生姜 3片

胡萝卜玉米冬瓜排骨汤的做法

步骤1

排骨洗净，冷水下锅，放几片生姜，煮开，捞出排骨。高压锅水煮开，倒入排骨，压半小时。
胡萝卜玉米冬瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

高压锅压的时候水多一点，煮好以后放入砂锅或者我用的是酷彩黑珐琅，再小火慢炖1小时。放入切好的胡萝卜和玉米，再炖10分钟。放入切片的冬瓜，再炖10分钟就可以啦！按个人喜好放入盐和味精，或者鸡精，开饭咯～

胡萝卜玉米冬瓜排骨汤的烹饪技巧

因为是中午一顿晚上一顿，所以蔬菜每餐就放一半的量煮的，除了排骨是一次煮好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-27

©本菜谱的做法由 mqswly 编写，未经授权不得转载
分类： 香 晚餐 一家三口 一人食 二人世界

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