媳妇说这是最好吃的水煮肉片

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不是说媳妇在哪哪里才是家吗？

水煮肉片的用料

里脊肉 5块钱切成片的 小葱 4颗
蒜 3颗 姜 一小块
藕 一节 土豆 2个
平菇 2块钱的 蒜苗 5颗
苕粉条 10根

水煮肉片的做法

媳妇说这是最好吃的水煮肉片的做法图解1

步骤1

粉条是最后加的所以没拍上切好了就休息一下吧别太累了，差点忘了肉片里面提前加盐鸡精蚝油淀粉和清水拌匀等会要用的。
媳妇说这是最好吃的水煮肉片的做法图解2

步骤2

锅里加入适量水煮沸后加入适量盐
媳妇说这是最好吃的水煮肉片的做法图解3

步骤3

先把平菇放入多煮一会儿，至于为什么你懂的菇类嘛！多煮一会儿，然后是土豆藕片断生了就好
媳妇说这是最好吃的水煮肉片的做法图解4

步骤4

捞起来放点盐鸡精香油拌匀
媳妇说这是最好吃的水煮肉片的做法图解5

步骤5

锅里起油放入丈母娘做的红酱一大勺（豆瓣酱加少点火锅底料味道也不错的）倒入蒜末（总量的一半）姜加水或高汤，水开后加入适量的盐鸡精生抽，倒入过水的菜，稍微煮一下后捞出放到你用来上菜的大碗里大碗哦！
媳妇说这是最好吃的水煮肉片的做法图解6

步骤6

然后在来烫蒜苗和菜叶，捞出准备烫肉。
媳妇说这是最好吃的水煮肉片的做法图解7

步骤7

放入肉，变白后连汤一起倒入装菜的容器里
媳妇说这是最好吃的水煮肉片的做法图解8

步骤8

肉的上面放剩下的蒜末葱花椒粒辣椒面
媳妇说这是最好吃的水煮肉片的做法图解9

步骤9

锅里倒入适量油烧开后稍微凉一下，浇在配料上面
媳妇说这是最好吃的水煮肉片的做法图解10

步骤10

还等什么赶紧的吧！

水煮肉片的烹饪技巧

最后一步浇油时油温别太高了要不然会糊哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-28

©本菜谱的做法由 邻家男孩oanx 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 家常味

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