芋圆、

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芋圆的用料

番薯 木薯粉
糯米粉 白糖

芋圆的做法

步骤1

番薯去皮切块蒸好趁热放入白糖搅拌
芋圆、的做法图解2

步骤2

放入木薯粉跟糯米粉主要放木薯粉糯米粉随便放，搅拌均匀，直到不黏手，太干也不行(▼皿▼#)

步骤3

这是搅拌好的，用手揉成小块
芋圆、的做法图解4

步骤4

揉搓成长条
芋圆、的做法图解5

步骤5

切段，小小的
芋圆、的做法图解6

步骤6

放木薯粉抛一下，以免粘连
芋圆、的做法图解7

步骤7

最后放滚好的开水里烧一会，可以单吃，也可跟牛奶什么的一起，有弹性

芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-29

©本菜谱的做法由 ksbm 编写，未经授权不得转载
分类： 台湾菜 煮 拌 甜 蒸

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