铸铁锅山药炖排骨很好吃！

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玺玺的厨娘
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相比较土豆炖红烧肉，更喜欢排骨和山药的搭配，更糯更粉，更清爽，没那么油腻，夏天吃很舒服！

山药炖排骨的用料

猪脊骨 山药
姜 八角

山药炖排骨的做法

铸铁锅山药炖排骨很好吃！的做法图解1

步骤1

先放入油，放入冰糖几粒（根据食材分量），炒出糖色，放入洗好并焯水的排骨，炒至上糖色，加水放姜，八角，炖煮30-40分钟左右，放入山药直至粉糯！

山药炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-01

©本菜谱的做法由 玺玺的厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 鲁菜 中国菜 咸

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