蟹粉狮子头

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蟹粉狮子头的用料

黑毛猪 200g 蟹肉 二只
自制金汤 一碗 娃娃菜 一颗

蟹粉狮子头的做法

蟹粉狮子头的做法图解1

步骤1

肉加料酒少许,盐,蚝油少许,搅拌均匀。取一勺肉做成球装,下沸水烫下捞起,碗底放金汤,娃娃菜垫底,肉圆放入,取蟹粉,蟹膏放上,上锅蒸10分钟。
蟹粉狮子头的做法图解2

步骤2

最后淋上自己熬制的蟹油就可装盘了

蟹粉狮子头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-01

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