洋葱炒肉丝

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洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，可生吃也可熟。洋葱与肉炒食，既营养，又美味。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#

洋葱炒肉丝的用料

紫皮洋葱 1个 里脊肉 100克
小米椒 1个 绿尖椒 1个
生抽 2勺 淀粉 1勺
料酒 1勺 盐 适量

洋葱炒肉丝的做法

洋葱炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备食材
洋葱炒肉丝的做法图解2

步骤2

里脊肉丝加入生抽，料酒，淀粉转运静置备用
洋葱炒肉丝的做法图解3

步骤3

洋葱切成丝
洋葱炒肉丝的做法图解4

步骤4

小米椒，绿椒切成丝
洋葱炒肉丝的做法图解5

步骤5

起锅热油，先加入里脊肉丝翻炒至变色
洋葱炒肉丝的做法图解6

步骤6

加入洋葱翻炒片刻
洋葱炒肉丝的做法图解7

步骤7

加入生抽翻炒均匀
洋葱炒肉丝的做法图解8

步骤8

加入小米椒，绿椒翻炒几下
洋葱炒肉丝的做法图解9

步骤9

最后根据个人口味加适量盐调味炒匀即可
洋葱炒肉丝的做法图解10

步骤10

成品
洋葱炒肉丝的做法图解11

步骤11

成品

洋葱炒肉丝的烹饪技巧

切洋葱时，先将洋葱对半切开放水中浸泡一会，可以降低对眼睛的刺激。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-31

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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