面包机炒肉松

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自制肉松选材精细，无添加不良化学制剂和色素，制作出来颜值爆，健康美味，可以作为蛋黄酥，寿司，面包等辅料，也是家里宝宝们的美食。棉花糖一样的肉松丝丝美味。

面包机炒肉松的用料

瘦猪肉 500g 植物油 30g
米酒 24g 白糖 20g
生抽 10g 盐 10g
料酒 5g 姜、花椒、水 适量

面包机炒肉松的做法

面包机炒肉松的做法图解1

步骤1

选择无肥肉无筋皮的里脊猪肉
面包机炒肉松的做法图解2

步骤2

加水淹过肉，再加入花椒和姜块一起在锅里煮30分钟左右直到肉熟透，可以用筷子轻轻插入肉里状态。也可以用高压锅压5分钟左右即可肉熟。
面包机炒肉松的做法图解3

步骤3

煮熟的肉块沥干水分后装入保鲜袋用擀面杖用力敲碎
面包机炒肉松的做法图解4

步骤4

擀面杖敲后的肉块状
面包机炒肉松的做法图解5

步骤5

碎了的肉块在用手撕成较粗的丝
面包机炒肉松的做法图解6

步骤6

将肉丝和所有调料混合一次性地放入面包机，按下肉松功能键，或者炒果酱功能键，开始炒制肉松。
面包机炒肉松的做法图解7

步骤7

面包机炒制1小时左右结束后取出放凉
面包机炒肉松的做法图解8

步骤8

放凉期间用筷子将肉松挑散开，使其疏松。
面包机炒肉松的做法图解9

步骤9

棉花一样轻盈的肉松，每一丝都是美味。

面包机炒肉松的烹饪技巧

喜欢颜色深的可以用一半老抽一半生抽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-02

©本菜谱的做法由 LindaGL 编写，未经授权不得转载
分类： 意大利面 煮锅 咸 午餐 晚餐

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